"Az egészség menőség" MDOSZ podcast

"Az egészség menőség" MDOSZ podcast

Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége

14 epizód

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének podcast sorozata. Minden, amit tudni szerettél volna az egészséges, finom és fenntartható táplálkozásról, a szuperfoodokról vagy éppen a különböző diétákról, de nem merted megkérdezni. Hallgasd szakértőinket, hiteles forrásból, közérthetően.

Epizódok (14)

Fókuszban az időszakos böjt

Fókuszban az időszakos böjt

2025. 08. 31.34:22

A vallási böjtök vallás nélküli modern változata? Az új fogyókúrás csodadiéta? A krónikus betegségek megelőzésének egyik lehetséges alternatívája? Mi a különbség az éhezés és az időszakos böjt között? Többek között ezekre a kérdésekre is keressük szakértő vendégeinkkel a választ, hogy a hallgató hiteles, de közérthető információ birtokában legyen. Beszélgetőtársaink: : Dr. Pálfi Erzsébet, főiskolai docens, az MDOSZ Tudományos Bizottságának elnöke és Shenker-Horváth Kinga dietetikus az MDOSZ Tudományos Bizottságának tagja

Emésztési jóllétünk

Emésztési jóllétünk

2025. 07. 31.26:12

Egy 2024 májusában készült kutatás szerint a megkérdezettek kétharmada rendszeresen tapasztal valamilyen emésztési problémát. Az emésztési egészség iránti tudatosság még mindig jelentősen elmarad a fizikai és mentális jóllétünkre fordított figyelemtől. A szív- és érrendszeri betegségek a magyar halálozási statisztikák élén állnak, melyek kialakulásában a helytelen táplálkozás, és az elhízás is kulcsszerepet játszanak. Bárhogy csűrjük, csavarjuk az étkezésünk sok mindent meghatároz, így az emésztési jóllétünket is. De mi ez az új fogalom? Miért fontos, hogy emésztőrendszerünk jól legyen? Többek között ezekre a kérdésekre keressük a választ szakértő vendégeinkkel: Dr. Nas Katalin belgyógyásszal és Szűcs Zsuzsanna dietetikussal

Vigyázzunk a szívünkre!

Vigyázzunk a szívünkre!

2025. 07. 02.45:50

A fizikailag aktív embereknél 30–40%-kal alacsonyabb a szívkoszorúér-betegség és más szív-érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata a legkevésbé aktívakhoz képest. A szív-érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében az egészséges táplálkozással akár 30%-os relatívrizikó-csökkenés is elérhető. Ennek ellenére hazánkban a felnőtt lakosság egészség-veszteségének legnagyobb részét a krónikus, nem fertőző betegségek – elsősorban a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a daganatos megbetegedések – okozzák. Ez azt mutatja, hogy valamit nem jól csinálunk. Szakértő vendégeinkkel szeretnénk hozzájárulni, hogy ez ne így legyen mit tegyünk és mit együnk? Vendégeink: Dr. Raposa Bence dietetikus, sportdietetikus, egyetemi docens, Nagy Krisztina dietetikus és Dr. Zopcsák László a sporttudományok doktora

Férfiak egészsége - Fókuszban a kismedencei fájdalom szindróma

Férfiak egészsége - Fókuszban a kismedencei fájdalom szindróma

2025. 05. 26.32:57

Hazánkban a férfiak egészségügyi helyzete számos kihívást rejt. Így igazán megérdemlik, hogy ma velük foglalkozzunk. Mert mi nők is nagyon szeretnénk, ha élettartamban, az egészségben eltöltött évek tekintetében utolérnének bennünket. Egy olyan problémát veszünk górcső alá, amely sok férfit érinthet, de mégsem beszélnek róla eleget: ez nem más, mint a kismedencei fájdalomszindróma és a prosztatitis. Köszöntöm a hallgatókat. Erdélyi Alíz dietetikus vagyok, az MDOSZ főtitkára, most a podcast műsor szerkesztője, moderátora. Vendégeim akikkel a témát körbejárjuk: dr. Balogh Zoltán urológus Kókai Zsuzsanna dietetikus, Phd hallgató

Feledékenység vagy elbutulás? Megelőzhető-e a demencia?

Feledékenység vagy elbutulás? Megelőzhető-e a demencia?

2025. 02. 17.34:29

A demencia a 60 éves és annál idősebbek 5-8%-át érinti. Európában jelenleg körülbelül 10 millió- 20 évvel ezelőtt még 6 millió demens ember volt. Az időskor természetes velejárója? Feledékenység, szétszórtság ez már a demencia kezdete? Megelőzhető-e? Van-e speciális étrendet, ami segít? Ha már kialakult visszafordítható, kezelhető? Többek között ezekre a kérdésekre is keressük a választ, hogy a hallgató hiteles, de közérthető információ birtokában legyen. Vendégeink: Dr. Egervári Ágnes neurológus a Szakmai Kollégium Geriátriai és Krónikus Ellátás Tagozat tagja, idősügyi szakember és Simonová Erika dietetikus, az ALSAD Medical szaktanácsadója.

Tányérunkon és nagyító alatt a rostok

Tányérunkon és nagyító alatt a rostok

2024. 10. 27.27:47

Nincs kalóriatartalma, mégis telít, mondhatjuk karcsúsít. Számos jótékony hatás... mégsem fogyasztunk belőle eleget. Az ősi idők korpás joghurtjától a mai ízletes rostdús ételekig. Vendégeinkkel, Sárga Diána dietetikussal és Szöllősi Réka független élelmiszerpolitikai szakértővel, a rostok fajtáiról, jótékony hatásairól, ehető és finom forrásairól beszélgetünk.

Jolly joker- az antioxidánsok

Jolly joker- az antioxidánsok

2024. 09. 22.38:24

Ha nem is fűben, fában orvosságban, de nagyon sok mindenben megtalálhatók az antioxidánsok. Mi tartozik ide, hogyan járulhatnak hozzá az egészségben eltöltött évtizedekhez, hogyan hatnak és miben fordulnak elő? Étkezés vagy tabletta mi legyen a forrása? Mennyiben számíthatunk az antioxidánsokra, hogy egészségesek vitálisak maradjunk? Még sok sok kérdés. Ezekre keressük szakértő vendégeinkkel a választ. Beszélgetőtársaink: Dr. habil Lugasi Andrea a BGE Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar főiskolai tanára, Schmidt Judit dietetikus, az MDOSZ kommunikációs bizottságának tagja és Hegedűs Éva a Pharma Nord trénere.

Divatfogyókúrák és testtömegcsökkentés

Divatfogyókúrák és testtömegcsökkentés

2024. 08. 22.33:58

Egy örök, klasszikus és kifogyhatatlan téma, szinte nincs olyan nő, aki már ne próbálkozott volna vele, persze ebből a férfiak sem maradhatnak ki. Az elhízottak száma világszerte meghaladja az 1 milliárd főt. Számos tuti tipp, por, divatdiéta, gyógyszer és mégis növekszik az elhízottak száma. Hol a hiba? Erre keressük szakértő vendégeinkkel a választ, hogy a hallgató hiteles, de közérthető információ birtokában legyen. Az MDOSZ podcastjának vendégei: Dr. Ábel Tatjána belgyógyász, Kohlné Dr. Papp Ildikó pszichológus, dietetikus és Dobák Zita dietetikus

Fake news a táplálkozástudományban. Iránytű az álhírek kavalkádjában

Fake news a táplálkozástudományban. Iránytű az álhírek kavalkádjában

2024. 04. 29.24:45

Mi az álhír, ki dönti el, hogy a szerző hiteles? Miért hisznek sokan jobban egy ismert embernek, mint egy tudósnak? Árthatnak-e a táplálkozással kapcsolatos álhírek a fogyasztónak? A mai részben egy egészségügyi műsor szerkesztőjével és egy dietetikussal járjuk körbe a témát. Tartsanak a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének podcast sorozatával.

Élj jól - legyél jól! A mozgás és táplálkozás összhangja

Élj jól - legyél jól! A mozgás és táplálkozás összhangja

2024. 03. 28.41:06

Sport, de most nem az élsportról lesz szó. Nevezhetjük szabadidő sportnak, hobbi sportnak. Mikortól rendszeres a mozgás, mit mozogjunk vagy mindegy csak csináljuk? Egyedül vagy csoportosan vagy edzővel? Milyen hatása van a mozgásnak a szervezetünkre? Táplálkozással javítható-e a sporttevékenységünk? Gyógyítja-e a lelkünket a rendszeres fizikai aktivitás? Egy téma több szemszögből. A táplálkozástudomány, a mozgás és a lélek oldaláról vizsgáljuk a kérdést, hogy a hallgató hiteles, de közérthető információ birtokában legyen. Tartsanak a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének podcast sorozatával.

Édesítőszerek pro és kontra

Édesítőszerek pro és kontra

2024. 02. 28.38:05

Dolce vita” azaz édes élet. Az édes íz a legkedveltebb ízérzet az ember számára. Akkor mégis mi a baj a cukorral. Ha baj van vele helyettesíthető-e cukorpótlókkal, intenzív édesítőszerekkel? Mindenki eheti, ihatja? Fogyókúrában, cukorbetegségben segít a diéta betartásában? Okozhat-e rákot? Édesítőszerek vagy természetes édesítők pro és contra avagy mikor mit használjunk. Erre keressük szakértő vendégeinkkel a választ.

Élelmiszerjelölés többszemszögből

Élelmiszerjelölés többszemszögből

2023. 08. 24.32:01

Ma már nem kell könyvet venni, e-bookot beszerezni, elég csak élelmiszert vásárolni és ha rápillantunk a címkére rengeteg olvasnivalót találunk. Mai adásunkban szakértőinkkel arra keressük a választ, hogy miért és mit kell feltüntetni a címkén, kinek szól ez a sok információ és valóban informatív, segít a döntésben? Beszélgetőtársak: Szöllősi Réka élelmiszerpolitikai szakértő; Kiss-Tóth Bernadett dietetikus, az MDOSZ kommunikációs bizottságának tagja és Várkonyi Beáta a Danone vállalati kapcsolatok igazgatója.

Növényi alapú étrendek - az ipar és a dietetika szemszögéből

Növényi alapú étrendek - az ipar és a dietetika szemszögéből

2023. 07. 24.32:48

2020 óta a növényi alapú élelmiszerek értékesítése 13 európai országban 21%-kal nőtt, és a kategória forgalma elérte az 5,8 milliárd eurót. Hol és milyen súlyú szerepe van a növényi alapú termékeknek a hazai táplálkozásban, mi tartozik ide, érdemes-e beépíteni az étrendünkbe, ha igen miért? A fogyasztókon túl milyen szerepe van a gyártóknak és az államnak? Egy téma több szemszögből. A táplálkozástudomány, az élelmiszerpolitika és az élelmiszergyártó oldaláról vizsgáljuk a kérdést, hogy a fogyasztó hiteles, de közérthető információ birtokában legyen. Beszélgetőtársaink a mai epizódban: Szöllősi Réka élelmiszer-politikai elemző, Moharos Melinda dietetikus, okleveles élelmiszermérnök és Várkonyi Beáta a Danone vállalati kapcsolatok igazgatója.

Flexitáriánus étrend - a jövő táplálkozása?

Flexitáriánus étrend - a jövő táplálkozása?

2023. 05. 31.31:34

Vegán, vegetáriánus, a sokaknak kimondhatatlan flexitáriánus, vagyis a hagyományostól eltérő táplálkozási irányzatok. De mi a hagyományos étkezés és mi az egészséges, hol helyezkedik el a flexitáriánus étkezés? Egy téma több szemszögből. A táplálkozástudomány, az élelmiszerpolitika és az élelmiszergyártó oldaláról vizsgáljuk a kérdést, hogy a fogyasztó hiteles, de közérthető információ birtokában legyen. Tartsatok a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének podcast sorozatával.